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26.11.2007
Weingut Allendorf : „Raffinesse" – der feine Rheingauer mit dem tollen Körper Für besondere Gelegenheiten
Der Stoff aus dem die Träume sind trägt den Namen „Raffinesse" und ist ein Jahrgangssekt aus den besten und reifsten Trauben des Traditionswein-guts. Mittlerweile hat sich bestätigt, dass der Name „Raffinesse" durchaus klug gewählt ist. Der feine Rheingauer trifft mitten ins Herz der Sektliebhaber und wird - wie für edle Schaumweine empfohlen – in großen Schlucken getrunken. Er vereinigt in sich die Kraft und Rasse des Rieslings, gepaart mit der Eleganz und dem Körper des Chardonnay, verfeinert mit dem finessenreichen Aromenspiel des Schwarzrieslings. Geboren wurde die Rheingauer Champagner-Cuvée, die die klassische Flaschengärung durchläuft, zur Jahrtausendwende. Seitdem ist die Nachfrage regelmäßig größer als das versektete Volumen. Der neue Jahrgang liegt bereits auf der Hefe. Und wer 2007 noch was zu feiern hat, sollte sich schnell eindecken, denn „Raffinesse 2005 Brut" wird mit etwas Glück dem Ansturm der Festtage, die fast schon wieder vor der Türe stehen, gerade noch standhalten können. Dann kommt der Stempel „ausgetrunken" in die Preisliste, und das Warten auf neue raffinierte Sekt-Abenteuer beginnt. Wie viele erfolgreiche Produkte aus dem Weingut Fritz Allendorf so trägt auch der „Raffinesse" die persönliche Handschrift von Ulrich Allendorf und seinem Schwager und Weinmacher Josef Schönleber. Im Kreise der Familie hat man erst kürzlich mit dem eleganten Klassiker auf einen ganz besonderen Anlass angestoßen: Die Geburt der kleinen Luise. Sie hat – so Papa Ulrich Allendorf – viel von dem großen Sekt mitbekommen: Die Power, die Nachhaltigkeit und auch die Raffinesse, wenn es darum geht, den Abend mit besonderen Einlagen zu krönen. Den „Raffinesse gibt es ab Weingut für EUR 12,50 pro 0,75 l Flasche, im Weinfachhandel oder auch in den neuen Perfetto-Märkten bei Karstadt. Sein Alkoholgehalt beträgt 12,5 Volumen-Prozent.
Weitere Infos: www.allendorf.de - Lydia Malethon - auch Photo
Author: maggy (admin2)
Last modified: Monday, 26.11.2007 - 07:19 More reports from this category all copyright automobilsport.com.
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Man muss die Feste feiern, wie sie fallen. Und Sekt passt immer, wenn es was zu feiern gibt. Doch nicht jeder Sekt ist per se ein Festtagssekt. Für die großen Feste im Leben und die besonderen Feiertage im Jahreslauf gibt es für den Rheingauer Winzer Ulrich Allendorf nur eine Wahl. 
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