MICHELIN Guide Chicago 2012 ab sofort im Handel

MICHELIN Guide Chicago 2012 ab sofort im Handel

08.03.2012: Neue Ausgabe empfiehlt 432 Restaurants und 40 Hotels in der US-Metropole

michelin-guide-chicago-2012Neue Ausgabe empfiehlt 432 Restaurants und 40 Hotels in der US-Metropole am Michigansee   
   

Der MICHELIN-Führer „Chicago 2012“ ist seit 1. März in Deutschland im Handel. In der aktuellen Ausgabe mit 432 Restaurant-Empfehlungen aller Preiskategorien sind insgesamt 45 Küchenstile repräsentiert. Die Auswahl spricht für die große kulinarische Vielfalt der amerikanischen Metropole.


Darüber hinaus listet der sorgfältig recherchierte Band 40 Hotels und macht ihn zum idealen Reisebegleiter für Ferien- und Geschäftsreisende.



Insgesamt 21 Sterne- und 56 „Bib Gourmand“-Adressen


Der MICHELIN-Führer „Chicago 2012“ listet ein 3-Sterne-Restaurant, zwei 2-Sterne-Adressen und insgesamt 18 1-Stern-Häuser. Die Restaurants „Courtright’s“, „L20“ und „Moto“ erhalten erstmals einen Michelin Stern.


Weitere 56 Häuser in der „Windy City“ sind mit einem „Bib Gourmand“ für ihr besonders günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet.


17 Restaurants erhalten die „Bib Gourmand“-Nennung für ihr besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zum ersten Mal. Das Preislimit liegt in Amerika bei 40 US-Dollar für ein 2-Gänge-Menü mit einem Glas Wein oder einem Dessert. Für die Bewertung der Häuser gelten international  die gleichen Maßstäbe.
 

Wie bei den anderen Städteführern präsentiert der MICHELIN-Führer „Chicago“ zu allen vorgestellten Häusern eine detaillierte Beschreibung. Zusätzliche Piktogramme informieren über die Atmosphäre des Lokals, den kulinarischen Stil, die Weinkarte und besondere Spezialitäten.


Der MICHELIN-Führer „Chicago 2012“ erscheint auf Englisch und wird für 17,90 Euro verkauft (Österreich: 18,40 Euro, Schweiz: 26,00 Franken).



   
Susanna Knapp -  Photo Michelin

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08.03.2012 / MaP

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